Camila Rolón es Dietista-Nutricionista titulada por la Universidad Ramón Llull y colegiada en el Colegio de dietistas -nutricionistas de Cataluña (CODINUCAT.) Disfruta de su profesión, tiene 15 años de experiencia en Educación Nutricional y en implementación de cambios de hábitos. Su motivación es promover, conseguir y mantener hábitos de vida saludables. Su principal herramienta es la educación nutricional, fundamental para prevenir numerosas enfermedades y proteger la salud. Realizan un asesoramiento nutricional adaptado y personalizado con el objetivo de adquirir un estilo de vida saludable. Ofrecen asesoramiento en la implementación de programas de cambio de hábitos y promoción de la salud. Nos explican que durante los últimos años, debido a la situación sanitaria de la COVID, las formaciones en empresas se vieron afectadas pero la consulta nutricional está en su mejor momento.
Camila comenzó su carrera profesional en el ámbito de la educación nutricional, donde descubrió una de sus pasiones: promover la salud y los hábitos saludables. Más tarde combinó la educación nutricional con la consulta clínica y se especializó en alimentación infantil realizando un Posgrado en la Universidad de Navarra de Nutrición en la Infancia y la Adolescencia. También realizó un curso de especialización en la Universidad de Barcelona de Nutrición en Situaciones Especiales (nutrición y dieta en el embarazo y lactancia, nutrición pediátrica, nutrición y dieta en la menopausia, nutrición de la tercera edad, dietas antioxidantes y nutrición y dieta en pacientes con cáncer). Nos informa Camila de que, actualmente, el servicio con más demanda es la mejora de hábitos y la pérdida de peso. Ella es una apasionada de la ciencia, la nutrición y la gastronomía, por lo que la carrera de Dietista-Nutricionista era su ideal. A Camila le gusta explicar con cercanía, empatía y rigurosidad el impacto de mantener unos buenos hábitos y de alimentarnos de forma saludable para nuestra salud. Explica que no hay nada más gratificante y reconfortante en la profesión de un/a Dietista-Nutricionista que ver a sus pacientes conseguir sus objetivos y ganar salud. Como Dietista-Nutricionista, sus objetivos son la salud y el bienestar.