“Rakel Ederra, nutricionista en Navarra, es de un pequeño pueblo del Pirineo navarro llamado Isaba donde ha vivido toda su infancia. Cursó la carrera en la Universidad de Navarra e hizo prácticas durante varias temporadas en diferentes hospitales en los que pudo tener la experiencia del trabajo en consulta con el contacto directo con el ”
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“Bàrbara Vanrell, nacida en Palma de Mallorca, es farmacéutica, dietista-nutricionista, Máster en Nutrición y Metabolismo y Postgrado en Nutrición y dietética aplicada a la actividad física y deportiva. También es antropometrista ISAK nivel I. En la licenciatura de Farmacia conoció unas bases de la nutrición y bromatología que despertaron su interés para seguir formándose en ”
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