Etiqueta: Sommelier

Años de tesón, formación y práctica para ser una gran sumiller

Publicado el 5 septiembre 2019 por Marta Sánchez

“Hoy hablamos con María Luisa Martín Tejera, que nos cuenta su aventura en Sumiller Formación. La empresa cuenta con un grupo de 16 docentes autónomos especialistas en temas relacionados con la sumillería. Cada uno/a de ellos/as es especialista en un tema concreto: viticultura, coctelería, cafés, corte de jamón a cuchillo…etc. La mayoría fueron alumnos de ”

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Un negocio apasionante alrededor de la inmensidad del té

Publicado el 6 agosto 2019 por Marta Sánchez

“Juan Tijeras tiene 59 años de edad, nació en Olula del Río, un pueblo de la comarca del mármol almeriense. Se trasladó a Almería capital muy joven, donde estudió decoración y delineación. Su gran pasión es la acuarela, para la que también tiene su página web y el buen té. En esta entrevista nos habla ”

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