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En los Talleres de Cocina Moragues se desarrollan el curso de alta cocina de Jerez de la Frontera. Los cocineros que desean estudiar gastronomía nacional acuden a esta escuela.
En El Puerto de Santa María, Cocinaheros es una academia de cocina de referencia. Su curso de cocina creativa está dirigido a cocineros en formación en El Puerto de Santa María.
Ahora en El Puerto de Santa María, es posible estudiar cocina en la academia Roxana Hernanz S.L. Esta es la escuela vegetariana que forma a chef integrales.
Alejandra María Brunet S.L. funciona como la escuela de gastronomía de El Puerto de Santa María. Su curso comida vegana puede ser cursado por jóvenes y adultos.
En El Puerto de Santa María, solo Ana Isabel De La Puente S. Coop. enseña técnicas de cocina en escuela. Cada uno de sus cursos de cocina en verano sirven para jóvenes y niños.