Yanira Pérez, de 36 años y natural de Tenerife, reside en Madrid desde hace 6 años. Tras acumular una gran experiencia profesional, cursar una profunda formación con estudios florales en la Escuela de Arte Floral de Cataluña y habiendo ganado un concurso nacional, nace la empresa Amborella en el barrio de Salamanca hace ya 3 años, ubicada en la calle Velázquez 122. En este comercio trabajan en equipo y para afrontar eventos incrementan su plantilla con profesionales del sector. Este año 2020, en el mes de marzo, Amborella crece y abre su segunda tienda en el barrio de Montecarmelo, pero, debido a la situación actual derivada de la pandemia, en junio se han visto obligados a cerrar la tienda de la calle Velázquez y actualmente se encuentran en la avenida Montecarmelo, número 55.
Son especialistas en ramos diferentes, más actuales y modernos. En el futuro les gustaría llegar a más clientes. Lo que más les solicitan son ramos silvestres. Desde que era pequeña, a Yanira le ha gustado este trabajo, ya que su tía tenía una floristería y Yanira disfrutaba contemplándola hacer sus creaciones. Las razones que le llevaron a montar su propia floristería son que quiere ofrecer cosas diferentes a las que los clientes están acostumbrados a ver en las floristerías.