Blanca Montoya García, provincia de %merchantProvince%

Pastelera/Cocinera

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6 evaluaciones

Información

Tengo un largo recorrido en el mundo de la hostelería en general pero más experimentada en pastelería de restaurante. He viajado con el fin de descubrir nuevos sabores y conocer el ... Leer más sin límites de este bonito sector. He sido muy ambiciosa a la hora de conseguir mis objetivos para así trabajar con los mejores: Dani García, Tom Aikens (Londres), Arzak, Ramón Freixa. Me gusta mucho mi oficio y ahora lo estoy enfocando a mi estilo de vida: Saludable. No me gusta que se relacione lo dulce con algo prohibitivo, por ello intento hacerlo, rico, por supuesto, pero también saludable. Uno de los mejores bizcochos de zanahoria (sin refinados) que puedas probar jamás, lo hago yo :D. Quieres probarlo??

Reseñas

5.0
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6 evaluaciones
Elena L.
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Verificada
hace 3 meses
 para 
Pastelería
La tarta vegana que he pedido ha sido a las alturas, me encanto. Salud y sabor en el mismo tiempo
Pastelera/Cocinera
Respuesta del profesional
Muchas gracias, Elena. Todo un placer!!
Daniel G.
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hace 4 meses
Creo que no existe mejor tarta de zanahoria en el mundo! Ya estoy deseando repetir de nuevo.
Jair S.
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hace 4 meses
He tenido la oportunidad de probar su tarta de zanahoria y es espectacular y super healthy! Muy recomendada 100%
Pastelera/Cocinera
Respuesta del profesional
Muchísimas gracias, Jair! :)
Jesus P.
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hace 4 meses
Profesional, amable y muy simpática! Su repostería es fabulosa! Me encanta! En especial su tiramisu, su Brownie y cu carrot cake!
Pastelera/Cocinera
Respuesta del profesional
Mil gracias, Jesús! Un placer, siempre!?
Berta M.
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hace 4 meses
Un trabajo excelente. Un bizcocho suave, esponjoso, jugoso, nada empalagoso, pero con matices muy suaves y delicados que le dan un toque distinto a los demás que he probado. Sin duda, ... Leer más un trabajo que merece la pena a todas luces. Totalmente recomendable!
Pastelera/Cocinera
Respuesta del profesional
Muchísimas gracias, Berta! Espero que tengas ocasión de probar muchos más!
Inmaculada P.
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hace 4 meses
No he probado nada igual, sólo una palabra exquisito
Pastelera/Cocinera
Respuesta del profesional
Muchísimas gracias, Inma!

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