Etiqueta: Tartas

Tradición familiar para tus dulces favoritos

Publicado el 18 octubre 2019 por Marta Sánchez

“Juan Miguel nació en Las Palmas de Gran Canaria y ronda los sesenta años. Ha vivido alrededor del gremio de la repostería toda la vida. Esto es algo que le viene de familia, ya que es una profesión a la que se han dedicado buena parte de sus familiares, por lo que su vocación tiene ”

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Sabores y colores muy dulces

Publicado el 26 agosto 2019 por Marta Sánchez

“Hoy en día está de moda lo moderno, y se compite por quién crea el plato más “cool” o quién realiza la tarta más “fashion”.Todo esto está genial y no dudo que vende, pero no hay que olvidar que lo tradicional, es un seguro de vida, porque nos trae nostalgia, nos genera recuerdos, y no ”

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Publicado en: Eventos, Matrimonios

El paraíso no lleva gluten

Publicado el 12 agosto 2019 por Marta Sánchez

“Hoy entrevistamos a Angélica Liliana o Lila, una mujer argentina que vive en España desde hace 15 años y que es abuela de cinco nietos. Y es gracias a ellos que arrancó su andadura en el mundo sin Gluten. Nos va a hablar de su obrador, donde ella sola trabaja. En Argentina, Lila ya estudió ”

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Publicado en: Eventos, Manualidades, Matrimonios

El secreto de hornear felizmente

Publicado el 19 junio 2019 por Marta Sánchez

“Alicia Santomé tiene 28 años y es de Pontevedra, aunque desde hace unos años reside en Fene (A Coruña), que es donde todo comenzó. Su empresa Happy Bake tiene un equipo pequeño detrás que trabaja tan duro que hace que parezca más grande de lo que realmente es. Durante el primer año, cuando sólo tenía ”

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Publicado en: Eventos, Manualidades, Matrimonios

Organízame una fiesta

Publicado el 15 junio 2019 por Marta Sánchez

“¿A quien no le gusta una fiesta? Una fiesta es un momento de relax, para divertirse y compartir momentos de alegría con otras personas. Sin embargo, la falta de tiempo y los preparativos necesarios pueden terminar agotando a los anfitriones. Una muy buena opción es la de contratar un especialista en la organización de eventos ”

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Creatividad e ilusión entre dulces

Publicado el 6 junio 2019 por Marta Sánchez

“La pasión por la repostería y las ganas de emprender fueron fundamentales para comenzar este camino con toda la ilusión que merecía. Antes trabajaba en una oficina y todo empezó como una afición por la repostería. Con el tiempo este hobby se fue incrementando cada vez más, hasta que por fin llegó “La Dulce Ilusión”“La ”

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Publicado en: Eventos, Manualidades

Un tándem muy dulce

Publicado el por Marta Sánchez

“Hay negocios que son familiares y pasan de padres a hijos y otros que por circunstancias o casualidades de la vida surgen y se consolidan sin haberlos tenido en mente. Es el caso de la persona que vamos a entrevistar hoy. Se llama Conchi, tiene 64 años y en de Cantabria. Trabajó de delegada de ”

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Tradición y modernidad, una combinación ganadora

Publicado el 30 mayo 2019 por Marta Sánchez

“Pocos negocios pueden presumir de tener más de un siglo de antigüedad y La Peladilla en Murcia, es uno de ellos. Una confitería en la que el sabor de los dulces más tradicionales convive con las últimas tendencias en pastelería. El respeto por la tradición y la herencia recibidas junto con un espíritu innovador son ”

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El trabajo más dulce

Publicado el por Marta Sánchez

“La repostería es un mundo dentro de la gastronomía en el que conviven los sabores clásicos, que nos transportan a los mejores momentos de nuestra infancia, con nuevas presentaciones e ingredientes que le dan un toque vanguardista y convierten el producto final en una delicia para la vista y el paladar. Hoy conversamos con Aymar, ”

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